Salade crevettes rhum curry et ananas

Publié le par lepetitmartinique

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Salade crevettes ultra simple

 

Crevettes

  • 30 crevettes
  •   2 cs de curry
  •   3 cs de rhum
  •   2 cs d'huile
  •   Le jus d'un ciron vert
  •   Sel et poivre

Mélanger tout les ingrédients ensemble dans un bol et faire mariner les crevettes environ 1/2 heure ou plus. Faire revenir les crevettes dans une poele bien chaude et reserver.

 

Salade:

  • Feuille de salade au choix
  •   1 ananas frais ou en conserve coupé en dès
  •   2 tomates
  •   1 oignon rouge ou blanc
  •   Huile d'olive
  •   Vinaigre

Faire votre salade et simplement poser les crevettes dessus, servir avec des quartiers de citron.

 

PS: Les crevettes vous pouvez aussi les mettrent sur un bâtonnet en bois et les faires au barbecue

Publié dans Cuisine

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